ГМО генетически модифицированный организм, в который в гены введены с другого растения или организма для придания определенных свойств.
Более 80% всех ГМО сельскохозяйственных растений, выращиваемых во всем мире селекционированы для терпимости от гербицидов. В результате использования токсичных гербицидов, как Раундап и количество его применения увеличилось в 15 раз, как было введено ГМО. ГМО культуры также ответственны за возникновение «супер сорняков». ГМО является прямой причиной расширения использования химии в сельском хозяйстве. Долгосрочное воздействие неизвестно и попав в окружающую среду эти новые организмы не могут затем быть уничтожены.
Определить является ли какой либо продукт генно модифицированным на глаз, запах и ощупь невозможно. Для этого необходимы исследования на клеточном уровне.